- 3 Mobilstall Eier
- 100 g Zucker
- 140 g Butter
- 200 g Emmermehl
- 50 g Dinkelmehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 50 ml Milch
- 50 ml Mineralwasser
Eiweiß steif schlagen, Butter und Zucker unterrühren, dann restliche Zutaten beigeben und Teig 10 Minuten quellen lassen, dann im Waffeleisen fertigbacken.
Wir haben sie am “Tag des Huhns” verkauft – sind super angekommen.
Guten Appetit!