Schnell und einfach gemacht:

• 100 g Emmer
• 1 Ei
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 25 g Agavendicksaft
• 125 ml Milch

Alles miteinander verrühren, etwas Öl in die Pfanne und dann jeweils 1-2 Esslöffel Teig, je nachdem wie groß man sie mag, in die Pfanne geben und von beiden Seiten auspacken.

Yummie…